Kärlekskottar

Kärlekskottar

Jag hänger på kottetrenden fast jag kör det på ett vanligt recept av kärleksmums som jag sedan knådar ihop.

Enkel Nobissås med crème fraiche

Enkel Nobissås med crème fraiche

Inspirationen till denna fick vi på Långbrovärdshus. Jag har ingen aning om hur de gör sin Nobis men min smakar precis som jag vill att den ska.

Griljera skinka

Griljera skinka

Så var det dags för den årliga skinkan. Här är mitt recept och lite tips.

Friterade söta kanelgrisar

Friterade söta kanelgrisar

Vi gjorde även stjärnor som vi klippte upp spetsarna på innan vi fiterade. passar hela året.

Rossoli

Rossoli

Eftersom vi har rötter i Finland så är detta något som ska finnas på julbordet. Jag väntar dock med att ha i löken för den kan jag inte äta rå.

Morotslåda utan ris

Morotslåda utan ris

Jag är egentligen ingen lådtjej, men maken är ju halvfinne med två medborgarskap så då ska det stå på julbordet.

Mild och krämig Janssons frestelse

Mild och krämig Janssons frestelse

En av hemligheterna är att först steka upp löken.

Citrussallad med hackad mandel

Citrussallad med hackad mandel

Fräsch sallad som passar superbra på julbordet eller med lite stekt kassler.