Big Mac sallad

Det här behöver du

Sås:

• 0,5 dl Saltgurka
• ½ dl Majonnäs
• 2 dl Crème Fraiche
• 1 ½ msk Ketchup (Gärna en med mindre socker)
• 1 tsk Graveleij Senap (orange)
• 1 tsk Vitvinsvinäger
• 1 tsk Vitlökspulver
• 1 tsk Paprikapulver
• Salt & peppar efter smak

Färs:

• 500 gr Köttfärs
• 2 tsk Lökpulver
• Salt & peppar

Sallad:

• 300 gr Crunchitasallad hackad
• 150gr Tomater hackade
• 1 liten Röd lök finhackad
• 1 påse riven gul cheddar och mozzarella
• Sesamfrön att toppa med

Bröd:
Köp önskat bröd till dem som kan tänka sig lite kolhydrater

Gör så här

Börja med såsen

Hacka Saltgurkan fint gärna i en hackburk.
Blanda ihop alla ingredienser i en skål.
Krydda med salt, peppar och eventuellt mer vinäger om du önskar mer syra. Låt den gärna vila någon timme eller två om du har tid.

Stek färsen med kryddorna

Hacka sallad mend du steker färsen

Hacka ingredienserna till salladsdelen och blanda dem.

Lägg ett bröd på tallriken eller lägg salladen direkt på tallriken, ha på sallad , stektfärs och sås.

Färdigt att servera.