Korvstroganoff med paprikasmak
Har inte varit ett riktigt fan av korvstroganoff men lite stök med mina tänder har gjort ”barnmat” till något som jag behövtlaga under några veckor. Här med en vuxnare smak.
- 1 st falukorvsring
- 1 st rödlök
- 1 st spetspaprika
- 2 msk tomatpuré
- 3 msk kalvbuljong
- Paprikakrydda eftersmak
- grillkrydda av någon typ efter smak
- 5 dl vispgrädde
- Sriracha efter smak (det ska inte bli starkt)
- Rapsolja
- 2 msk röd balsamvinäger
- 1 skvätt mjölk
- 2 tsk potatismjöl
Finhacka lök, paprika och Falukorv.
Fräs löken tills den är mjuk tillsätt tomatpuré och fräs ett par minuter. Tillsätt korv och paprika. Fräs en stund. Tillsätt grädden och kryddor. Skaka potatismjölet i mjölken i en burk och häll i.
Servera med ris.
fsdfsd
